In episodul de astazi pregatim celebrul cocktail Dark and Stormy dar din nefericire fara aroma principala si anume Rum-ul Goslings. Vom improviza folosind un rum negru. Facem prima data varianta cu bere de ghimbir din comert si dupa ce vedem costurile ne hotaram sa facem propria bere cu ghimbir, aceasta nu a iesit din primele retete dar ultima a facut diferenta pentru toate. Pentru aceasta avem nevoie sa ne facem si propria drojdie din ghimbir, ai zice ca deja costurile au crescut, dar la final vei ramane total surprins.
Reteta Aproape Dark and Stormy :
1 Bere cu ghimbir / Bere cu ghimbir facuta in casa
50 ml Rum negru(De preferat Goslings)
1 felie/wedge lime
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Reteta drojdie ghimbir :
Prima zi :
30 grame ghimbir
2 linguri zahar
500 ml apa
A 2-a/3-a/4-a/5-a zi :
30 grame ghimbir
2 linguri apa
Se lasa capacul usor desfacut.
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Reteta bere ghimbir :
400 grame ghimbir
500 grame zahar
4 litri apa
200 ml drojdie ghimbir (5 % drojdie din compozitia berii)
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Linkuri oficiale StiuceBeau :
Mail: admin@stiucebeau.ro
Pagina oficiala : http://www.stiucebeau.ro
Instagram : https://www.instagram.com/stiucebeau/
Facebook: https://www.facebook.com/stiucebeauro/
TikTok: http://tiktok.com/@stiucebeau
Blog: http://stiucebeau.ro/blog/